Er dette en alkoholfri gin?
Teknisk set må vi ikke kalde det en alkoholfri gin. Men det må du godt 😉 For at blive klassificeret som gin skal den indeholde minimum 37,5-40,0% alkohol, hvilket vores naturligvis ikke gør. Vi bruger dog de samme elementer og krydderier, som findes i traditionel gin, og anvender lignende destillationsmetoder ud over damp- og ekstraktionsteknikker, der gør det muligt for os at skabe en smag, der minder meget om gin, og narrer de fleste, når den mixes til en cocktail og nydes i godt selskab.


Vores unikke process
Vores London Botanical Spirit er lavet ved omhyggeligt at destillere, dampe og ekstrahere vores botaniske ingredienser for at genskabe de velkendte smage af en klassisk gin. Vi har skabt ISH London Botanical Spirit med soltørrede enebær fra Sydeuropa, korianderfrø hovedsageligt fra Provence i Frankrig og Sevilla appelsin. Derudover benytter vi en unik proces hvor vi destillerer skallerne af chilifrø for at give den tilfredsstillende varme vi kender fra almindelig alkohol. Tilsammen giver dette dig den velkendte oplevelse, uden alkohol.
Alle fortjener en drink.
ISH London Botanical Spirit er en prisvindende alkoholfri spiritus. Lavet på de klassiske botaniske urter enebær, koriander, bitter appelsinskal og sort peber, stræber vi efter at levere den mest autentiske alkoholfri oplevelse til alle mindful drinkers.
ISH London Botanical Spirit er din go-to alkoholfri spirit når du har lyst til en alkoholfri G&T. Mix med din favorit tonic, vi anbefaler 1 del ISH London Botanical Spirit med 2 dele tonic. ISH London Botanical Spirit er ikke tiltænkt at blive nydt rent, men derimod give den velkendte smag i dine alkoholfri cocktails. Kan også bruges i kombination med almindelig spirtus hvis du vil tilføje et lille buzz til dine cocktails. Så kan du stadig lave mindful cocktails men med væsentlig færre procenter end de traditionelle versioner.

Vores yndlings cocktails med London Botanical Spirit

G & T
- 5 cl ISH London Botanical Spirit
- 10 cl Fever-Tree Indian Tonic
PYNT
Tørrede enebær, friskkværnet peber og frisk rosmarin.
FREMGANGSMÅDE
Hæld ingredienserne sammen over is og servér med et smil.

Cucumber Crush
- 6 cl ISH London Botanical
- 3 agurkeskiver
- Basilikum blade
- 2,5 cl lime juice
- 2,5 cl sukkersirup
PYNT
Frisk basilikum
FREMGANGSMÅDE
Mos ISH London Botanical sammen med agurkeskiver og basilikum før de øvrige ingredienser tilsættes. Shake med is og servér i et low-ball glas og pynt med frisk basilikum.

Citrus Bliss
- 5 cl ISH London Botanical
- 3 cl blodappelsin juice
- 2,5 cl citronsaft
- 2,5 cl sukkersirup
- 2 stænk Orange Bitters (valgfri)
- Et lille skvæt danskvand
PYNT
Appelsinskal og en limebåd.
FREMGANGSMÅDE
Mix ingredienserne sammen over is, rør og tilføj pynt.
Fragt fra 45 kr. Gratis fragt på ordrer over 600 kr.
Levering på 1-3 hverdage med GLS.
30 dages returpolitik.
Vores prisvindende ISH London Botanical

Bartender Spirits Awards
Bedømt af bartendere, barchefer og indkøbere til On-Premise-markedet. Bartender Spirits Awards anerkender, opmuntrer og fejrer fremragende præstationer i drikkevarebranchen.

The Beverage Testing Institute
ISH London Botanical Spirit blev tildelt 96 point og modtog en platinmedalje. Juryens kommentar:
"Dette alkoholfri alternativ leverer den klassiske London Dry botaniske profil med en tilfredsstillende varme – en rungende succes for kategorien. Nyd den præcis som du ønsker."

International Wine & Spirit Competition
Hvert år samler IWSC et panel af eksperter fra hele verden for at bedømme tusindvis af produkter. Grundlagt i 1969 og med deltagere fra over 90 lande, er dette en af branchens mest eftertragtede priser.