Person opening a bottle of alcohol-free champagne at a table with other bottles and glasses.

Alkoholfri Sparkling White, 750 ml

Pris

Spar -99 kr.

/

Receive between -

Prisvindende

Naturlige ingredienser

Vegansk certificeret

Glutenfri

3,9 g sukker / 19 kcal pr. 100 ml

En premium mousserende vin til både store og små fejringer

ISH Sparkling White er skabt til øjeblikke, der fortjener lidt ekstra. Når gæsterne bydes velkommen, et nyt kapitel begynder, eller de særlige begivenheder skal markeres. Elegant, lys og udtryksfuld leverer den fine bobler med et rent og forfriskende udtryk.

ISH Sparkling White har en blød aroma med strejf af honning, efterfulgt af friske noter af citrus, grønne æbler, pære og et strejf af fersken. Klassificeret som demi-sec, men uden at være for sød er den balanceret med en ren, forfriskende syre, der gør hvert sip livlig og sprød.

Oprindelse
Sydtyskland, Rheingau

Anbefalet serveringstemperatur
8-10 grader celsius

Serveringsforslag
Vores alkoholfri Sparkling White går godt til fisk, skaldyr og stærk asiatisk mad. Fungerer også glimrende som alternativ til Champagne når der er noget at fejre – eller du bare har lyst til Champagne.

Karakteristika
Vores alkoholfri ISH Sparkling White er en demi-sec, medium sød, mousserende vin, der byder på en skøn og forfriskende syrlighed.

Håndværk & kvalitet

Druerne høstes, podes med vingær og fermenteres i stålkar, hvorefter vi nænsomt dealkoholiserer vinen ved lave temperaturer. Hermed bevares druernes unikke karakter bevares, så vi kan levere den mest autentiske alkoholfri vinoplevelse.

Pinot Blanc
Pinot Blanc er en alsidig hvidvinssort, der producerer en middel til fyldig vinstil med god syre. Pinot Blancs sortkarakterer omfatter æble og mandel, som normalt ligger i den cremede ende af spektret.

Silvaner
Den lerede kalkstensjord giver Silvaner-vine betydelig struktur og krop, mens det kølige klima hjælper med at forhindre, at surhedsgraden falder for lavt. Silvaner-vine har en markant fyldig stil med en snert af jord og røg på næsen. Den perfekte blanding til en alkoholfri vin.

Sådan fjerner vi alkoholen

Vores Sparkling White dealkoholiseres ved hjælp af vakuumdestillation – en skånsom proces, der bevarer vinens naturlige aromaer og struktur. Under vakuum fordamper alkoholen allerede ved ca. 38°C i stedet for de normale 78°C, hvilket hjælper med at beskytte de fine smagsnuancer og mundfølelsen.

Da vin er et levende og sæsonbetonet produkt, sammensættes hver batch med omhu for at sikre et konsistent smagsudtryk år efter år.

USA Wine Rating

Vores alkoholfri Sparkling White, har modtaget flere priser. Den seneste er en sølvmedalje ved USA Wine Ratings – en anerkendt vinkonkurrence, som vi er meget stolte af.