Espumante, 6 x 750 ml

Name: Espumante, 6 x 750 ml
Brand: ISH Spirits
SKU: SHOPBUNDLE
Price: 345.00 DKK
Availability: InStock

Pris

~~414,00 kr.~~

Spar 69 kr.

/

Receive between -

Prisvindende

Naturlige ingredienser

Vegansk certificeret

Glutenfri

4,4 g sukker / 24 kcal pr. 100 ml

Masser af bobler – ingen buzz

ISH Espumante er skabt til øjeblikke, der fortjener et lille løft – spontane fejringer, solrige pauser eller afslappende stunder med venner. Lys, livlig og frisk leverer den en klassisk mousserende vin oplevelse – bare uden alkohol.

Oprindelse
Spanien, Castilla-La Mancha

Servingstemperatur
8-10 grader.

Serveringsforslag
Et fremragende valg til hverdagens festligheder, som også er velegnet til lette fiskeretter og krydret asiatisk mad.

Smagsnoter
Espumante byder på søde noter af fersken og afbalanceret syre med strejf af grapefrugt, som gør denne spanske mousserende let at nyde og nem at hælde endnu et glas op af.

Håndværk & kvalitet

Druerne høstes og presses direkte, hvorefter de tilsættes en særlig gærkultur og fermenteres på ståltanke. Efter gæringen dealkoholiseres vinene nænsomt ved hjælp af vores egen vakuumdestillation, så druernes særlige karakter og smagsnuancer bevares bedst muligt.

Airén
ISH Espumante er en lys og sprød spansk mousserende hvidvin lavet på klassiske Airén-druer, som stammer fra det centrale Spanien, hvor de trives i det varme og tørre klima. Airén er kendt for at skabe lette og forfriskende vine, hvilket gør den til den perfekte drue til vores alkoholfri Espumante. Resultatet er en autentisk vinoplevelse uden alkohol – skabt til 'mindful drinkers', der ikke vil gå på kompromis med smag og stemning.

Sådan fjerner vi alkoholen

Vores Espumante dealkoholiseres ved hjælp af Spinning Cone Column-metoden – en af de mest avancerede og skånsomme teknikker, der findes. Vinen passerer gennem en kolonne med roterende kegler, hvor den danner en tynd film, som gør det muligt at opsamle de fine aromaer ved meget lave temperaturer.

Først udvindes og bevares aromaerne nænsomt. Derefter fjernes alkoholen med minimal varme. Til sidst føres aromaerne tilbage i vinen. Resultatet er en mousserende vin med en mere autentisk smagsoplevelse.

Prisvindende

Vores alkoholfrie spanske ISH Espumante fik tildelt sølv ved de amerikanske vinklassificeringer - en vigtig anerkendelse i vinbranchen, som vi er meget stolte af.