Är detta en alkoholfri gin?
Tekniskt sett får vi inte kalla det en alkoholfri gin. Men det är du 😉 För att klassas som gin måste den innehålla ett minimum ABV på 37,5%, vilket vår inte gör. Men vi använder samma växter som finns i traditionell gin och använder liknande destillationsmetoder förutom ånga och extraktionstekniker som gör att vi kan skapa en smak som liknar gin, vilket lurar de flesta när de blandas och avnjuts i gott sällskap.
Vår unika process
För att skapa ISH London Botanical Spirit köper vi soltorkade enbär från södra Europa, korianderfrön främst från Provence, Frankrike, pepparkorn, bitter apelsin och ett unikt destillat som använder skalen från chilifrön för att ge den tillfredsställande värmen vi älskar. Alla samlas för att skapa den välbekanta upplevelsen utan alkohol.
Vår London Botanical Spirit görs genom att noggrant destillera, ånga och extrahera våra växter för att återskapa de välbekanta smakerna av en klassisk gin. För att lägga till den värmande känslan vi känner och älskar från alkohol, extraherar vi värmemolekylerna från skalen av chilifrön.
Gör det enkelt för den medvetna drickaren
ISH London Botanical Spirit är en flerfaldigt prisbelönt alkoholfri sprit. Baserat på växterna enbär, koriander, bittert apelsinskal och svartpeppar strävar vi efter att leverera den mest autentiska alkoholfria dryckesupplevelsen för den medvetna drickaren.
ISH London Botanical Spirit är inte avsedd att avnjutas snyggt, utan snarare för att lägga kicken till dina cocktails men utan alkoholen. Eller så kan du använda den tillsammans med annan sprit, så att du helt enkelt kan minska alkoholhalten i dina cocktails
Våra favoritcocktails med London Botanical Spirit
G & T
- 5 cl ISH London Botanical Spirit
- 10 cl Fever-Tree Indian Tonic
GARNERING
Torkade enbär, färsk knäckt peppar och färsk rosmarin.
METOD
Häll över is och servera med ett leende ;)
Gurka krossa
- 6 cl ISH London Botanical
- 3 gurkhjul röriga
- 3 basilikablad röriga
- 2,5 cl limejuice
- 2,5 cl Enkel sirap
GARNERING
Färsk basilika.
METOD
Blanda ISH London botanical, gurkhjul och basilika innan du tillsätter resten av ingredienserna och skakar med is. När den är kyld häll upp hela innehållet i shakern i ett lågkulat glas, garnera och servera.
Citrus Bliss
- 5 cl ISH London Botanical
- 3 cl blodapelsinjuice
- 2,5 cl citronsaft
- 2,5 cl Enkel sirap
- 2 skvätt apelsinbitter (valfritt)
- 1 skvätt Club soda
GARNERING
Apelsinskal och ett citronhjul.
METOD
Blanda ingredienserna över is, rör om och tillsätt garnering.
Frakt med postnord 59 SEK
Fri frakt vid beställningar över 600 SEK.
Leveranstiden är 2-5 arbetsdagar med Postnord.
30 dagars returrätt .
Utmärkelser för ISH London Botanical Spirit
Bartender Spirits Awards
Bedömda av bartendrar, barchefer och inköpare för den lokala industrin, erkänner, uppmuntrar, främjar och hyllar Bartender Spirits Awards excellens inom dryckesbranschen.
The Beverage Testing Institute
ISH London Botanical Spirit tilldelades 96 poäng som säkrade en platinamedalj vid utmärkelserna. Här är vad juryn hade att säga om det:
"Detta spritalternativ erbjuder den klassiska London Dry botaniska profilen och tillfredsställande upplevd värme; en rasande framgång för kategorin, njut så frikostigt som ditt hjärta önskar."
Internationell vin- och sprittävling
Varje år samlar IWSC en mängd experter från hela världen för att bedöma tusentals deltagare till dess utmärkelser. Grundat 1969 och med bidrag från över 90 länder är detta en av branschens mest eftertraktade utmärkelser.