I 2017 tog ejeren og stifteren af ISH, Morten Sørensen, udfordringen op om 100 dage uden alkohol. Det startede som en personligt målsætning, men det endte med at blive en oplevelse, der skulle ændre hans liv. Han kunne ikke finde nogle passende alternativer til alkohol, der tilfredsstillede ham. Missionen var klar: At lave en alkoholfri gin, der var så god, at ingen ville savne alkoholen i den.

Under sin 100 dages udviklingsrejse mærkede Morten den stigende opmærksomhed omkring sit valg om at holde op med at drikke alkohol for en periode. Han blev mødt med alt fra forvirring og undren til nysgerrighed - heldigvis mest det sidste. Det mærker vi bestemt også på forespørgslen af ISH, for vi ser en stadig stigende tendens blandt alle aldersgrupper til at fravælge alkohol, enten for en tid eller for bestandigt. Grundene kan være utallige, men fordelene altid de samme – bedre søvn, mere energi og generelt bare følelsen af mere oveskud til at møde dagen med et stærkt og positivt mindset.

Hos ISH er vi ikke traditionelle, men det er smagen! Vi bruger kun de bedste ingredienser, der er forsvarligt dyrket. Som et resultat ærer GinISH den autentiske smag af gin. Den har robuste noter af enebær, ledsaget af klassiske gin-botaniske ingredienser som korianderfrø og citrus. Vi bruger naturlige ekstrakter for at opnå den konventionelle ginsmag, og chili giver GinISH den tilfredsstillende varme, vi genkender fra traditionel gin.